FRUCHT - MUSKATTON - APÉRO
Unser „Liebchen“ präsentiert die beiden Weißwein-Rebsorten Muscaris und Souvignier Gris aus unserem Sekt „Der Moment“ in einer ansprechenden Cuvée.
Der Jahrgang 2020 wurde 2021 mit dem Großen Gold (96 Punkte) des Internationalen Bio-Weinpreises prämiert.
Die Nase wird erst mit einem kräftigen Fruchtbouquet von Litschi, Pfirsich oder Mandarine begrüßt. Auf dem Gaumen entfalten sich kräftige mineralische Noten und ein prägnanter Muskatton des Muscaris. Der feinherbe Abgang ist langanhaltend.
Das „Liebchen“ ist nicht nur ein hervorragender Apéro, sondern ergänzt mit seiner Fruchtsüße und seiner Aromatik gut die asiatische Küche und passt auch zu leichten Fischgerichten oder auch überbackenem Käse.
- Details
- Rebsorte
| WEINART: | Bio-Weißwein |
| JAHRGANG: | 2020 |
| AUSBAU: | Bio |
| ALKOHOL: | 12,5 % vol. |
| REBSORTE: | Cuveè (Muscaris & Souvignier Gris) |
„Muscaris“ ist ebenfalls eine Piwi-Rebsorte und pilzwiderstandsfähig. Es handelt sich um eine am staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtete Kreuzung von Solaris x Gelber Muskateller. Der Wein aus Muscaris-Trauben gilt als schlank bis kräftig-stoffig, verfügt über eine kräftige Säure sowie ein von Muskatnoten bestimmtes intensives Bouquet.
Details
| WEINART: | Bio-Weißwein |
| JAHRGANG: | 2020 |
| AUSBAU: | Bio |
| ALKOHOL: | 12,5 % vol. |
| REBSORTE: | Cuveè (Muscaris & Souvignier Gris) |
Rebsorte
„Muscaris“ ist ebenfalls eine Piwi-Rebsorte und pilzwiderstandsfähig. Es handelt sich um eine am staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtete Kreuzung von Solaris x Gelber Muskateller. Der Wein aus Muscaris-Trauben gilt als schlank bis kräftig-stoffig, verfügt über eine kräftige Säure sowie ein von Muskatnoten bestimmtes intensives Bouquet.